そのまま食べても美味しいさば缶ですが、
冷蔵庫によくある食材を組み合わせればおつまみにもぴったりのひと品に♪
アレンジして、ぜひ作ってみてくださいね！
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さば缶アレンジ4選
各1人分
さば缶アヒージョ
材料：
さば水煮缶 1缶
マッシュルーム(半分に切る) 2個
ミニトマト 4個
にんにく(スライス) 1片
オリーブオイル 大さじ4
作り方：
1.耐熱容器に、さば缶を汁気を切って加え、大きめにほぐす。マッシュルーム、ミニトマト、にんにくを入れる。
2.オリーブオイルをひたひたになるくらいまで加え、トースターで焼き目が付くまで加熱したら、完成！
さば缶グラタン
材料：
さば味噌煮缶 1缶
じゃがいも(ひと口大) 1個
長ねぎ(斜め薄切り) 1/4本
マヨネーズ 大さじ1
塩 少々
コショウ 少々
パン粉 大さじ1
粉チーズ 大さじ1
万能ねぎ 適量
作り方：
1.ボウルにじゃがいもを入れ、ラップをかけて600Wのレンジで2分加熱する。
2.さばの味噌煮缶の汁気を切って(1)に加え、長ねぎ、マヨネーズ、塩、コショウを加えて混ぜる。
3.耐熱容器に(2)を入れ、パン粉、粉チーズを散らし、トースターで焼き目が付くまで加熱する。
4.万能ねぎを散らしたら、完成！
さば缶キムチ丼
材料：
さば水煮缶 1/2缶
キムチ 50g
ごま油 小さじ1
ご飯 150g
貝割れ大根 10g
刻みのり 適量
卵黄 1個
作り方：
1.ボウルにさば缶を汁気を切って加え、食べやすい大きさにほぐす。
2.キムチ、ごま油を加えて軽く和える。
3.器にご飯を盛り、(2)、貝割れ大根、刻みのりをトッピングする。中央に卵黄を乗せたら、完成！
さば缶ペペロンチーノ
材料：
さば水煮缶 1/2缶
スパゲッティ(1.6mm) 100g
ブロッコリー(小房に分ける) 50g
にんにく(みじん切り) 1/2片分
唐辛子(輪切り) 1/2本
塩 少々
コショウ 少々
オリーブオイル 大さじ1
作り方：
1.たっぷりの湯を沸かし、スパゲッティを袋の表記時間通りゆでる。茹で時間残り2分になったらブロッコリーも加えてゆでる。
2.フライパンにオリーブオイル、にんにく、唐辛子を入れて弱火にかける。
3.香りが立ってきたらさば缶を加え、軽くほぐしながら炒め、ブロッコリー、スパゲッティを加えて炒め合わせる。
4.塩、コショウで味を調えたら、完成！
