オーブンで！お手軽サーモンディッシュ

メインも副菜も、オーブンにおまかせ

サーモンと付け合わせの野菜を一緒にオーブンで焼くだけの、簡単レシピ！

ワンプレートに盛り合わせるとおしゃれに見えるから不思議です。

洗い物も少なくて楽チン♪ ぜひ作ってみてくださいね。

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お手軽サーモンディッシュ

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2人分

材料：

じゃがいも（小）900g

オリーブオイル 大さじ2

レモン汁 大さじ4

にんにく（みじん切り）4片

タイム 大さじ2

塩コショウ 適量

はちみつ 大さじ2

生姜（みじん切り）小さじ2

サーモン 2切れ

アスパラガス 450g

レモン（スライス）1個

タイム 適量

作り方
1. オーブンは200℃に予熱しておく。

2. 天板にアルミホイルを敷き、うすく油をひいてじゃがいもをのせて、オリーブオイル、レモン汁、塩コショウ、にんにく（1片分）、タイムをかける。200℃のオーブンで15分焼き、具材をうら返してもう10分焼く。

3.ボウルにはちみつ、レモン汁、生姜、にんにく（2片分）、タイムを入れて混ぜ合わせる。

4.オーブンからじゃがいもを取り出してトレーの上部に寄せ、中央にサーモンを置く。両面に塩コショウをふり、(3)をかけて、レモンとタイムをのせる。

5.両側にアスパラガスを添えて、上からオリーブオイル、レモン汁、塩コショウ、にんにく（1片分）、タイムをかける。200℃のオーブンで8-10分焼き、皿に盛り合わせたら、完成！

🍳 🍳 🍳 Let's try 🍳 🍳 🍳