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Updated on 2020年7月16日. Posted on 2019年11月19日

チョコホイップタコス”新感覚のスイーツタコス☆”

新感覚のスイーツ!そしてとっても背徳感の高いスイーツ。。。

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クッキーの甘みと程よい苦味のココアタコスが合わさって、

とっても美味しい!

ホイップクリームも口の中に広がって幸せ♪

ぜひ作ってみてくださいね!

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チョコホイップタコス

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6個分

材料

タコス生地

卵 1個

砂糖 50g

牛乳 30ml

バニラエッセンス 数滴

溶かしバター 30g

薄力粉 30g

ブラックココアパウダー 8g

サラダ油 適量

クッキーホイップクリーム

生クリーム 200ml

砂糖 15g

クッキーアンドクリーム(砕く) 8枚

トッピング

クッキーアンドクリーム(砕く)適量

チョコレートソース 適量

作り方

1.タコス生地を作る。ボウルに卵、砂糖を加えてよく混ぜ、溶かしバター、牛乳を加えてさらに混ぜる。

2.薄力粉、ココアパウダーを合わせて振るい入れ、バニラエッセンスを加え、ダマにならないように混ぜる。

3.フライパンにサラダ油を薄く引いて中火に熱し、(2)の生地をおたま1杯ほど入れ、全体にまんべんなく広げる。表面にふつふつと気泡が出てきたら裏返し、さらに3分ほど焼く。

4.マフィン型の裏に挟んでしっかり冷ます。

5.クッキーホイップクリームを作る。ボウルに生クリーム、砂糖を入れ、ハンドミキサーでツノが立つまで泡立てる。

6.(5)に砕いたクッキーアンドクリームを入れてさっくりと混ぜる。

7.(4)に(6)をたっぷり詰め、砕いたクッキーをのせ、冷蔵庫で1時間冷やす。

8.仕上げにチョコレートソースをトッピングしたら、完成!

🍳🍳🍳Let's try🍳🍳🍳