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簡単ポテサラリメイク2選〜ボリューム満点♪〜

余ったポテトサラダが大変身!!

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思ったよりも作りすぎちゃうことが多いポテトサラダ。大人から子供までみんな大好きメニューですが、同じ味が続くと飽きちゃいますよね。

そんな時は、ひと手間かけて別の料理にリメイクしてみませんか?ポテトサラダを使った、おいしくて簡単に作ることができるレシピをご紹介します♫

ぜひお家で作ってみてくださいね!

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簡単ポテサラリメイク2選

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各2人分

ポテサラチーズコロッケ

材料

ポテトサラダ 400g

ピザ用チーズ 20g

■衣

薄力粉 適量

溶き卵 1個分

パン粉 適量

揚げ油 適量

キャベツ(千切り) 適量

ウスターソース 適量

作り方

1.ポテトサラダは4等分にして丸める。

2.中心にピザ用チーズを入れて、丸く形を整える。

3.薄力粉をまぶし、溶き卵にくぐらせ、パン粉をまぶす。

4.170℃の揚げ油にそっと入れ、衣がきつね色になるまで3分ほど揚げる。

5.皿に盛り、千切りキャベツを添え、ウスターソースをかけたら、完成!

焼きポテサラグラタン

材料

ポテトサラダ 200g

スライスベーコン(1cm幅に切る) 40g

ゆで卵(輪切りスライス) 1個分

ピザ用チーズ 20g

粗挽きコショウ 少々

作り方

1.グラタン皿にポテトサラダを敷き詰める。

2.ベーコン、ゆで卵、ピザ用チーズをのせ、粗挽きコショウを振る。

3.トースターに入れ、チーズに焼き目が付くまで7-8分焼いたら、完成!

🍳🍳🍳Let's try🍳🍳🍳