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父の日にぴったりな簡単レシピ!かわいい「なんちゃってビール」でお父さんに感謝を伝えよう!
菊池 烈斗 BuzzFeed Videographer, Japan
BuzzFeed Staff
ビールだけどビールじゃない?
飲んでみたらあら不思議!りんごジュースのゼリー!
プルプル食感としゅわしゅわ喉越しがクセになる◎
父の日にぴったりな簡単レシピ!ぜひ作ってみてくださいね♪
グラス2個分
材料:
りんごジュース 700ml
粉ゼラチン 10g
水 大さじ2
砂糖 大さじ2
作り方:
1.水にゼラチンを振り入れてふやかし、600Wの電子レンジで20秒ほど加熱して液状にする。
2.小鍋にりんごジュース、砂糖を入れて中火にかけ、沸騰直前に火を止め、(1)を加えてよく混ぜる。
3.(2)を鍋ごと氷水に浸け、3分ほどかき混ぜながら冷やし、粗熱を取る。
4.グラスに(3)の2/3量を注ぎ入れ、冷蔵庫で2時間ほど冷やす。
5.残りのゼリー液をボウルに移し、ハンドミキサーでよく泡立て、(5)の上に注ぎ入れる。
6.再び冷蔵庫で2時間ほど冷やしたら、完成!