• Tasty Japan badge

サクじゅわっ!味しみエリンギ唐揚げ3選

どれも美味しい♡

by , ,
BuzzFeedJapan

じゅわっと旨味が溢れ出す、おつまみにピッタリなエリンギレシピ。今回は3種類の味をご用意しました!

プリプリの食感がクセになる絶品唐揚げ♡ぜひ作ってみてくださいね♫

YouTubeでこの動画を見る

BuzzFeed
BuzzFeedJapan

味しみエリンギ唐揚げ3選

醤油味

2人分

材料:

エリンギ 100g         

■漬けダレ

しょうゆ 大さじ1

みりん 小さじ1

酒 小さじ1

おろしにんにく 小さじ1

■衣

薄力粉 大さじ2

片栗粉 大さじ2

揚げ油 適量

作り方:

1.エリンギを2センチ幅に切る。

2.袋に(1)と漬けダレの材料を入れて揉み込み、10分置く。

3.衣の材料を(2)に入れて揉み込む。

4.揚げ油を180度に熱し、(3)をこんがり揚げたら、完成!

---

カレーチーズ味

2人分

材料:

エリンギ 100g         

■漬けダレ

カレー粉 小さじ2

トマトケチャップ 小さじ1

おろしにんにく 小さじ1

片栗粉 大さじ2

薄力粉 大さじ2

粉チーズ 大さじ2

揚げ油 適量

作り方:

1.エリンギを2センチ幅に切る。

2.袋に(1)と漬けダレの材料を入れて揉み込み、10分置く。

3.衣の材料を(2)に入れて揉み込む。

4.揚げ油を180度に熱し、(3)をこんがり揚げたら、完成!

🍳 🍳 🍳 Let's try 🍳 🍳 🍳