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サクサク衣にしっとり鶏むね肉が包まれた、カレー味のピカタ。おかずにもおつまみにみピッタリなレシピです!
お子様も大好きな味付けで、何度も作りたくなること間違いなし!ぜひチャレンジしてみてくださいね♫
外はサクサク中はしっとり♫鶏むね肉でカレーピカタ

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カレーピカタ
1人分
材料:
鶏むね肉 100g
酒 大さじ1
塩コショウ 少々
薄力粉 大さじ2
卵 1個
カレー粉 大さじ1
粉チーズ 大さじ2
サラダ油 大さじ1
作り方:
1.鶏むね肉はそぎ切りにし、酒と塩コショウを揉み込む。
2.ボウルに卵、カレー粉、粉チーズを入れて混ぜ、薄力粉をまぶした(1)をくぐらせる。
3.フライパンにサラダ油を熱し、(2)の両面をこんがり焼いたら、完成!
※お好みでトマトケチャップをつけて召し上がってください。