外はサクサク中はしっとり♫鶏むね肉でカレーピカタ

サクサク衣にしっとり鶏むね肉が包まれた、カレー味のピカタ。おかずにもおつまみにみピッタリなレシピです！

お子様も大好きな味付けで、何度も作りたくなること間違いなし！ぜひチャレンジしてみてくださいね♫

カレーピカタ

1人分

材料：

鶏むね肉　100g

酒　大さじ1

塩コショウ　少々

薄力粉　大さじ2

卵　1個

カレー粉　大さじ1

粉チーズ　大さじ2

サラダ油　大さじ1

作り方：

1.鶏むね肉はそぎ切りにし、酒と塩コショウを揉み込む。

2.ボウルに卵、カレー粉、粉チーズを入れて混ぜ、薄力粉をまぶした(1)をくぐらせる。

3.フライパンにサラダ油を熱し、(2)の両面をこんがり焼いたら、完成！

※お好みでトマトケチャップをつけて召し上がってください。