
カリッと美味しい!フライパンでハッシュド大根チーズ

ハッシュドポテトの大根版!カリカリもちもち食感がクセになる、今すぐ作りたくなる絶品おつまみレシピです。
ベーコンとチーズが入っているのでお弁当のおかずにもピッタリ!余った大根の消費にもなりますよ。ぜひ作ってみてくださいね♫
ハッシュド大根チーズ
2人分
材料:
大根 300g
片栗粉 大さじ2
塩 小さじ1/2
顆粒コンソメ 小さじ1
ベーコン 1枚
ピザ用チーズ 40g
サラダ油 適量
作り方:
1.大根の半量はすりおろして水を切り、残り半量はみじん切りにする。
2.ボウルに(1)、片栗粉、塩、顆粒コンソメ、1センチ幅にカットしたベーコン、ピザ用チーズを入れて混ぜる。
3.フライパンに底から1cm程のサラダ油を注いで170℃に熱し、(2)を両面きつね色になるまで揚げ焼きにする。
4.包丁で切り分け、お皿に盛り付けたら、完成!
※お好みでトマトケチャップをつけて召し上がってください。