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大根を大量消費!豚バラ大根のミルフィーユ鍋

豚バラは正義♡

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BuzzFeed

少しずつ肌寒くなってきた季節にピッタリ!豚バラと大根を並べて煮込むだけの、お手軽お鍋のご紹介です。

味付けはお家にある調味料でOK、余りがちな大根も消費出来るので嬉しい限りですよね。夕食に、ぜひ作ってみてくださいね♫

大根を大量消費!豚バラ大根のミルフィーユ鍋

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豚バラ大根のミルフィーユ鍋

2人分

材料:

大根 1本

豚バラ肉 300g

水 350ml

鶏ガラスープの素 大さじ1

ごま油 大さじ1

塩 小さじ1/2

万能ねぎ 適量

作り方:

1.大根は1/4本分すりおろし、残りは1cm幅に切る。

2.土鍋に1cm幅に切った大根と豚バラ肉を交互に並べる。

3.(2)に、水、鶏ガラスープの素、ごま油、塩を加え、蓋をして中火にかける。

4.一煮立ちしたら弱火で20分煮る。大根おろし、万能ねぎを散らしたら完成!

🍳🍳🍳Let's try🍳🍳🍳