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おでんの大根と卵をアレンジ!大根フライ&タルタルソース

おでんの残りを大胆にリメイク!

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BuzzFeed

おでんの定番の大根と卵。もちろんそのまま食べるのも美味しいけれど、残っても美味しく食べられるレシピをご紹介します♡

大根はフライに、卵はタルタルソースに大変身!ぜひ作ってみてくださいね♫

おでんの大根と卵をアレンジ!大根フライ&タルタルソース

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大根フライ&タルタルソース

1人分

材料:

おでんの大根 2個

薄力粉 適量

溶き卵 1個

パン粉 適量

サラダ油 適量

おでんの卵 1個

マヨネーズ 大さじ2

酢 小さじ1

砂糖 小さじ1

ドライパセリ 少々

作り方:

1.おでんの大根は薄力粉、溶き卵、パン粉の順につける。

2.サラダ油を鍋の底から2センチほど注いで180℃に熱し、(1)を両面きつね色に色になるまで揚げて油を切る。

3.ボウルにおでんの卵を入れてフォークで潰し、マヨネーズと酢と砂糖とドライパセリを入れて混ぜ、タルタルソースを作る。

4.お皿に大根フライをおき、タルタルソースを添えたら、完成!

🍳🍳🍳Let's try🍳🍳🍳