おでんの大根と卵をアレンジ！大根フライ＆タルタルソース

おでんの残りを大胆にリメイク！

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おでんの定番の大根と卵。もちろんそのまま食べるのも美味しいけれど、残っても美味しく食べられるレシピをご紹介します♡

大根はフライに、卵はタルタルソースに大変身！ぜひ作ってみてくださいね♫

おでんの大根と卵をアレンジ！大根フライ＆タルタルソース

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大根フライ＆タルタルソース

1人分

材料：

おでんの大根　2個

薄力粉　適量

溶き卵　1個

パン粉　適量

サラダ油　適量

おでんの卵　1個

マヨネーズ　大さじ2

酢　小さじ1

砂糖　小さじ1

ドライパセリ　少々

作り方：

1.おでんの大根は薄力粉、溶き卵、パン粉の順につける。

2.サラダ油を鍋の底から2センチほど注いで180℃に熱し、(1)を両面きつね色に色になるまで揚げて油を切る。

3.ボウルにおでんの卵を入れてフォークで潰し、マヨネーズと酢と砂糖とドライパセリを入れて混ぜ、タルタルソースを作る。

4.お皿に大根フライをおき、タルタルソースを添えたら、完成！

🍳🍳🍳Let's try🍳🍳🍳