鶏むね肉で！カリッと香ばしい鶏ごぼうの唐揚げ

衣にごぼうを加えて、鶏むね肉をさっくり揚げた絶品唐揚げ。卵が入っているので、冷めても美味しくいただけるレシピです。

今夜のおつまみに、ぜひ作ってみてくださいね♫

鶏ごぼうの唐揚げ

1〜2人分

材料：

鶏むね肉　100g

ごぼう　1/3本

卵　1個

片栗粉　大さじ2

薄力粉　大さじ2

しょうゆ　大さじ1

酒　大さじ1

おろししょうが　小さじ1

サラダ油　適量

作り方：

1.鶏むね肉はそぎ切り、ごぼうはささがきにする。

2.ビニール袋に(1)、卵、片栗粉、薄力粉、しょうゆ、酒、おろししょうがを入れて揉み込む。

3.フライパンに底から1センチ程度サラダ油を入れて中火で熱し、(2)をこんがり揚げたら、完成！