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ジュワっと甘さが溢れ出す♡とうもろこしレシピ3選

ご飯もお酒も進む進む〜♫

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甘くて瑞々しいとうもろこし。そのまま食べるのももちろん最高だけど、ちょっとしたアレンジで美味しさ爆上がりです!

今回はTastyがオススメするとうもろこしレシピを3つご紹介。ご飯もおかずもおつまみも、どれも本当に絶品です!

今夜、ぜひ作ってみてくださいね♫

バター醤油たっぷり!とうもろこしの唐揚げ

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とうもろこしの唐揚げ

2人分

材料:

とうもろこし 1本

片栗粉 適量

A.しょうゆ 大さじ2

A.バター 10g

A.砂糖 大さじ1

作り方

1.とうもろこしは皮付きのまま根元を切り落とし、ラップをかけずに600Wの電子レンジで3分加熱する。

2.皮をむいて長さを2等分にし、芯ごと縦に4等分に切って片栗粉をまぶす。

3.揚げ油を170℃に熱し、(2)を入れてきつね色になるまで揚げる。

4. ボウルに(A)を入れ、600Wの電子レンジで1分ほど加熱し、(3)を加えて全体に絡めたら、完成!

バター香る♪ 炊飯器で作るとうもろこしごはん

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炊飯器で作るとうもろこしごはん

6人分

材料:

とうもろこし 2本

水 2L

塩 小さじ2

米 3合(450g)

水 600ml

塩 小さじ2

■仕上げ用

バター 20g

酒 大さじ2

作り方

1. 鍋に水を入れて強火にかけ、沸騰したら塩を加える。皮をむいたとうもろこしを入れ、1分ほどゆでたら鍋から取り出す。

2. ゆでたとうもろこしを半分に切り、切り口を下にして立て、実をそぎ落とす。芯は捨てずにとっておく。実はボウルなどに入れてほぐしておく。

3. 炊飯器の内釜に研いだ米、水、塩を加えてひと混ぜする。とうもろこしの芯を並べて実を入れ、ふつうに炊く。

4. 炊き上がったら芯を取り出し、バターを落としてよく混ぜる。酒を回し入れ、炊飯器の蓋をしめて5分ほど蒸らしたら、完成!

のりでバラバラ防止!おつまみにぴったり♪とうもろこしののりかき揚げ

のりでバラバラ防止!おつまみにぴったり♪とうもろこしののりかき揚げ🌽 とうもろこしの実を包丁で削ぎ落としてボウルに入れ、薄力粉大3をまぶし水大3を加えてさっくり混ぜる。 のりの上にスプーン1杯分のせ、170℃の揚げ油にそっと入れ、カラッとなるまで揚げる。 塩少々をまぶして完成!

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とうもろこしののりかき揚げ

1人分

材料:

とうもろこし 1本

薄力粉 大さじ3

水 大さじ3

のり1枚

揚げ油 適量

塩 少々

作り方:

1.とうもろこしの実を包丁で削ぎ落としてボウルに入れる。

2.(1)に薄力粉をまぶし、水を加えてさっくり混ぜる。

3.のり1枚は4等分にし、のりの上に(2)をスプーン1杯分のせる。

4.(3)を170℃に熱した揚げ油にそっと入れ、カラッとなるまで揚げる。

5.(4)に塩少々をまぶしたら、完成!

🍳🍳🍳Let's try🍳🍳🍳