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卵の殻を器にした、ひと口サイズの卵プリン。
見た目がとっても可愛くて、食べるのがもったいない!
卵のパックにそのまましまえるので手土産にもおすすめですよ♪
みんな大好きなプリンが、より可愛くなるレシピ 。
ぜひ、作ってみてくださいね!
4個分
材料:
牛乳 100ml
生クリーム 50ml
卵 1個
砂糖 20g
バニラエッセンス 数滴
卵の殻 4個
ホイップクリーム 適量
作り方:
1.オーブンは180℃に予熱しておく。
2.卵の殻の尖っている方をスプーンで叩いて上部に穴を開け、中身を取り出す。
3.ボウルに卵、牛乳、生クリーム、砂糖、バニラエッセンスを加えてよく混ぜる。
4.(3)をザルでこす。
5.(4)をアルミホイルで包んで天板にのせて固定し、卵液を殻の中に注ぎ入れる。
6.天板に熱湯を1cmほど注ぎ、180℃のオーブンで40分ほど蒸し焼きにする。
7.粗熱を取り、冷蔵庫で冷やす。仕上げにホイップクリームを絞ったら、完成!