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食べてびっくり!ホワイトコーヒープリン

「白い」コーヒープリン!?

BuzzFeed

まるでミルクプリンのような、純白の見た目からは想像もできないくらい、濃厚なコーヒーの風味を楽しめるデザート。

食べてびっくり!あっと驚くスイーツです。

簡単に作れるので、ぜひチャレンジしてみてくださいね♪

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ホワイトコーヒープリン

200mlのカップ 2個分 材料:A.牛乳 300mlA.生クリーム 100mlA.砂糖 30gA.コーヒー豆 25g粉ゼラチン 5g水 大さじ2ホイップクリーム 適量コーヒー豆(飾り用)2粒 作り方1.水にゼラチンをふり入れてふやかし、600Wの電子レンジで10秒加熱して液状にする。2.鍋に牛乳、生クリーム、砂糖、コーヒー豆を入れて中火にかける。鍋のふちがフツフツとしてきたら火を止めて、コーヒーの香りを残すために蓋をして30分浸しておく。 3.網などでコーヒー豆を取り出し、残った液体はザルなどで漉す。(1)を加えてよく混ぜ、容器に注ぎ入れて、冷蔵庫に2時間入れて冷やし固める。4.冷え固まった(3)にホイップクリームとコーヒー豆をのせたら、完成!
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200mlのカップ 2個分

材料:

A.牛乳 300ml

A.生クリーム 100ml

A.砂糖 30g

A.コーヒー豆 25g

粉ゼラチン 5g

水 大さじ2

ホイップクリーム 適量

コーヒー豆(飾り用)2粒

作り方

1.水にゼラチンをふり入れてふやかし、600Wの電子レンジで10秒加熱して液状にする。

2.鍋に牛乳、生クリーム、砂糖、コーヒー豆を入れて中火にかける。鍋のふちがフツフツとしてきたら火を止めて、コーヒーの香りを残すために蓋をして30分浸しておく。

3.網などでコーヒー豆を取り出し、残った液体はザルなどで漉す。(1)を加えてよく混ぜ、容器に注ぎ入れて、冷蔵庫に2時間入れて冷やし固める。

4.冷え固まった(3)にホイップクリームとコーヒー豆をのせたら、完成!

🍳 🍳 🍳 Let's try 🍳 🍳 🍳