かぶりつきたい！巨大クッキーサンドアイス

夢にまでみたおやつ

BuzzFeed

どうやって食べようか、考えるだけでもとっても楽しい！

大きすぎるクッキーサンドアイスのレシピをご紹介。

しっとりクッキーにチョコチップがごろごろ入って…甘いもの好きにはたまりません！

ケーキのように切り分けてみんなで楽しく食べられます。

ぜひ作ってみてくださいね！

BuzzFeed

巨大クッキーサンドアイス

BuzzFeed

材料：

ブラウンシュガー 400g

砂糖 400g

溶かしバター 450g

卵 4個

バニラエクストラクト 小さじ1

*バニラエッセンス数滴でも代用可

薄力粉 625g

ベーキングパウダー 小さじ2

塩 小さじ1

チョコチップ 4カップ

バニラアイス 5カップ

ミニチョコチップ（仕上げ用）適量

作り方

1. オーブンは190°Cに予熱しておく。

2. ボウルにブラウンシュガー、砂糖、溶かしバターを入れて泡立て器でよく混ぜる。次に卵とバニラエクストラクトを加えて混ぜる。

3. (2)にふるった薄力粉、ベーキングパウダー、塩を加えてゴムベラで混ぜ、粉気がなくなったらチョコチップを加えて、全体にいきわたるようによく混ぜる。

4. (3)を二等分して、丸型に入れて平らにならし、190℃のオーブンで35分焼く。焼きあがったら網などにのせて冷ましておく。

5. (4)と同じ大きさの丸型にラップをしき、やわらかくしたバニラアイスを入れて、固まるまで冷凍庫で冷やす（約1時間）。

6. (5)を(4)でサンドし、バニラアイスにチョコチップをまんべんなくつける。

7. 再び冷凍庫に入れて、バニラアイスが固まったら、完成！

🍳 🍳 🍳 Let's try 🍳 🍳 🍳

この記事は英語から翻訳されました。