Gin Gin Mule
Preparación
1. Enfría la copa gota.
2. Pon de ocho a diez hojas de hierbabuena, 20ml de extracto de jengibre, 30ml de jarabe natural, 30ml de jugo de limón amarillo, 45ml de gin y hielo en un shaker. Agita vigorosamente.
3. Usa un colador oruga y uno fino para servir el agua mineral en tu copa bien fría.
4. Mezcla bien y adorna con una rodaja de limón amarillo y una de hierbabuena.
Bruja verde
Preparación
1. Enfría la copa de vino tinto.
2. Pon cinco uvas verdes, 30ml de gin, 30ml de licor de hierbas, 45ml de néctar de manzana en un shaker y agita bien.
3. Sirve el agua tónica con un colador oruga y uno fino en la copa fría de vino.
4. Adorna con manzana deshidrata y una varita de canela
Salmoncito
Preparación
1. Pon los hielos en una copa balón y, con una cuchara de bar, retira el exceso de agua.
2. Sirve 45ml de gin, 15ml de jugo natural de toronja y 15ml de Campari.
3. Mezcla bien y sirve agua tónica. Vuelve a mezclar e introduce una suprema de toronja en una esquina y sobre los medios labios de la copa.
Stiky Gin
Preparación
1. Enfría el vaso sidrero con hielos.
2. Poner en un shaker de 8 a 10 hojas de albahaca, 30ml de gin, 60ml de sake, gotas de limón verde y 10ml de miel de abeja.
3. Mezcla bien para evitar que la miel se pegue al shaker, agrega hielos y agita vigorosamente.
4. Sirve en vaso sidrero previamente enfriado, con un colador oruga y uno fino.
5. Sirve agua tónica y mezcla bien. Adorna con una laja de pepino enrollada, punta de albahaca y chia.
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Gracias al Gin Gin por la sabiduría en ginebra y estas deliciosas recetas ;)