お鍋ひとつでパパっとできる！4種のショートパスタ

手作りソースなら、つゆだくも夢じゃない

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鍋に材料をどんどん入れていくだけの簡単パスタソース。

手作りソースが絡みやすいショートパスタを使っていますが、もちろん普通のパスタでもOK！

お子さまでも食べやすいので、家族の集まる食卓にぜひ登場させてみてくださいね！

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クリーミートマトシュリンプ

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3-4人分

材料

バター 30g

えび（殻をむいて背わたをとる）900g

トマト（角切り）200g

青ねぎ（小口切り）50g

チリパウダー 大さじ2

パセリ（みじん切り）15g

塩 小さじ2

コショウ 小さじ2

牛乳 240ml

フジッリ（茹でる）250g

作り方

1. 鍋にバターを入れ、中火で溶かす。

2.えびを入れて両面を焼き、色が変わったらトマト、青ねぎ、チリパウダー、塩・コショウを加えて炒める。

3. 牛乳を加えてよく混ぜ、ひと煮立ちさせる。

4.フジッリを加えてソースとよくあえたら、完成！

チキンほうれん草クリーム

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3-4人分

材料

油 大さじ2

鶏むね肉（そぎ切り）2枚分

にんにく（みじん切り）3片

ベーコン（みじん切り, 炒める）6枚

ほうれん草 140g

塩 小さじ2

コショウ 小さじ2

生クリーム 500ml

フジッリ（茹でる）250g

粉チーズ 100g

パセリ（みじん切り）15g

作り方

1. 鍋に油を熱し、鶏むね肉を入れて炒める。

2.鶏胸肉の色が変わったらにんにく、ベーコン、ほうれん草、塩・コショウを加えて炒める。

3. ほうれん草がしんなりとしたら生クリームを加えてよく混ぜ、ひと煮立ちさせる。

4.フジッリ、粉チーズ、パセリを加えてよくあえたら、完成！

ガーリックベジ

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3-4人分

材料

油 大さじ2

マッシュルーム（薄切り）150g

ブロッコリー（小房に分ける）350g

にんにく（みじん切り）4片

赤黄パプリカ（乱切り）2個

オレガノ 小さじ1

塩 小さじ2

コショウ 小さじ2

フジッリ（茹でる）250g

作り方

1. 鍋に油を熱し、マッシュルーム、ブロッコリー、にんにく、赤黄パプリカを入れ、オレガノ、塩・コショウを加え、野菜がやわらかくなるまで炒める。

2. フジッリを加えてよく混ぜたら、完成！

トマトバジルソーセージ

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3-4人分

材料

油 大さじ1

ソーセージ（1cm幅）70g

玉ねぎ（みじん切り）1/2個

牛ひき肉 450g

塩 小さじ2

コショウ 小さじ2

トマトソース 750g

フジッリ 250g

粉チーズ 1/2カップ

バジル 1/2カップ

作り方

1. 鍋に油を熱し、ソーセージを入れて炒める。

2.ソーセージに焼き色がついたら玉ねぎを加え、透き通るまで炒める。

3.牛ひき肉、塩・コショウを加えて炒める。牛ひき肉の色が変わったらトマトソースを加えて煮る。

4.フジッリ、粉チーズ、バジルを加えて、ソースとよくあえたら、完成！

🍳 🍳 🍳 Let's try 🍳 🍳 🍳

この記事は英語から翻訳されました。