É só chegar a época de inverno e de festa junina que de repente todo mundo passa a ser fã de uma certa iguaria típica chamada pinhão.
Pra começar, é caríssimo.
Porque simplesmente não dá para comprar um só, tem que ser de quilo. Inviável.
Você vai comer e comer e não vai saciar sua fome.
Não adianta comer um ou dois. Ou uns quatro quilos. Nunca é o bastante.
Um dos problemas do pinhão é que ele não é como amendoim, que dá trabalho para abrir, mas pelo menos você consegue comer cru.
Daí você procura formas alternativas de abrir o pinhão e, bem, para isso você vai precisar de uma ferramenta de jardineiro (?!?).
Existe toda uma técnica que facilita, é verdade, mas até você pegar o jeito, não vale o esforço.
E se fosse fácil de abrir realmente não ia precisar ter tutoriais na internet de como fazê-lo.
Reprodução / YouTube
“Descasque um pinhão em 3 segundos”. O vídeo tem quatro minutos.
E depois de todo esse trabalho, você pode abrir e ele estar podre.
Você cozinha por um tempão, abre e pimba... tá estragado.
E se está bom, tem o gosto bem parecido com o de uma batata.
Ou palmito. É uma coisa que você espera morder e achar crocância, mas acha uma consistência bem diferente e com gosto de (quase) nada.
Mas OK, temos que admitir que o pinhão tem lá os seus lados bons. Como, por exemplo, lembrar as festas juninas, que são a melhor época.
E não é possível que uma coisa de todo ruim tenha uma festa tão popular.
Divulgação, Divulgação
E amigos famosos, como o Thiaguinho.
Há quem diga que, no frio, acompanhado de vinho vai bem.
Um prato quentinho e bem cozidinho realmente cai muito bem no inverno.
E bem, existe uma cerveja FEITA COM PINHÃO. Nada que inspire cerveja pode ser de todo mal, né?
