Tentei fazer um brownie com o bombom Caribe e foi isso o que aconteceu

Como ninguém havia pensado nisso antes?

Meus amigos sabem que possuo um grande apreço pelo injustiçado bombom "Caribe". Eu já até escrevi um manifesto para defendê-lo.

Reprodução

Em outra ocasião também tentei sensibilizar a Garoto para que ela colocasse a mão na consciência e providenciasse um ovo de páscoa deste delicioso chocolate. Mas minha tentativa foi em vão.

      

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Até que um dia desses, uma doceira do Rio de Janeiro mostrou que tem mais gente do lado certo da história: o das pessoas que AMAM o Caribe.

      

Diante disso, resgatei um antigo projeto: fazer um brownie com o bombom Caribe e ver no que dá.

Não tem como dar errado.

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Como meu forte não é cozinhar, resolvi adaptar uma receita de brownie comum para essa invencionice. Para esta obra prima, usei os seguintes ingredientes:

Raphael Evangelista / BuzzFeed Brasil

Primeiro tem que misturar todos os ingredientes secos.

Raphael Evangelista / BuzzFeed Brasil

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Depois disso tem que bater os ovos com um garfo.

Raphael Evangelista / BuzzFeed Brasil

E derreter a manteiga.

Raphael Evangelista / BuzzFeed Brasil

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Em seguida é só misturar os ingredientes líquidos com os secos em uma tigela.

Raphael Evangelista / BuzzFeed Brasil

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Raphael Evangelista / BuzzFeed Brasil

Até formar uma massa bem homogênea.

Raphael Evangelista / BuzzFeed Brasil

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Daí é só picar todos os bombons em quadradinhos.

Raphael Evangelista / BuzzFeed Brasil

E depois misturar na massa pronta.

Raphael Evangelista / BuzzFeed Brasil

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Em seguida, colocar no forno em uma vasilha untada.

Raphael Evangelista / BuzzFeed Brasil

"Ow mas e a cerveja que tava na receita lá em cima???" Eu tomei, oras.

Raphael Evangelista / BuzzFeed Brasil

Cozinhar bebendo é bom, né?

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Uns 35 minutos depois, saiu do forno um brownie não muito bonito.

Raphael Evangelista / BuzzFeed Brasil

Eis o veredito, baseado na opinião de quem comeu e na minha própria:

Raphael Evangelista / BuzzFeed Brasil

E como melhorar? Com a palavra, a especialista: "se você trocar o achocolatado por cacau em pó, fica bem menos doce e ainda vai realçar o sabor do Caribe", disse Isadora Manzaro, do "Tasty Demais" ao provar essa minha versão. Ufa.

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Veja também:

Eis aqui um manifesto em defesa do bombom Caribe

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