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21 ideias para injetar energia nas torradas de café da manhã

Você merece mais do que pão com manteiga!

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7. Queijo de cabra + morangos fatiados + edamame descascado + vinagre balsâmico + sal marinho

Macey Foronda / BuzzFeed

Antes de montá-los na torrada, coloque numa tigela o vinagre balsâmico sobre os morangos fatiados para macerá-los. Assim o pão não ficará empapado.

9. Couve-crespa salteada + omelete de um ovo + queijo cheddar ralado

Macey Foronda / BuzzFeed

1. Unte com óleo uma frigideira até que fique bem quente e refogue a couve-crespa picada (sem os talos) por 2 minutos, temperando com uma pitada de sal. Reserve a couve-crespa e limpe a frigideira .

2. Numa tigela, bata um ovo e tempere a gosto. Unte a frigideira com óleo. Despeje o ovo batido na frigideira e deixe-o se espalhar um pouco. Baixe o fogo. Assim que a omelete estiver no ponto, use uma espátula de borracha para dobrá-la delicadamente em quartos.

3. Coloque a couve-crespa e a omelete sobre a torrada. Rale o queijo por cima. Coloque a torrada na frigideira quente e cubra por 30 segundos para o queijo derreter.

12. Purê de abacate + edamame descascado + brotos + suco de limão

Macey Foronda / BuzzFeed

Vamos chamá-la de torrada Mostro Verde, porque é a versão descontruída da sua batida verde favorita. Eu usei brotos de alfafa e de rabanete, que formam uma ótima mistura, pois acrescenta um toque de rábano condimentado, mas você pode usar o seu preferido. Esmague o abacate e espalhe a pasta uniformemente; assim os outros ingredientes ficam mais presos à torrada.

15. Pasta de grão de bico + tomate fatiado + ovo frito

Macey Foronda / BuzzFeed

Escorra o grão de bico enlatado em uma peneira de malha, e depois amasse os grãos com azeite, sal e pimenta. Depois de fritar o ovo, use a mesma frigideira para aquecer suavemente uma fatia de tomate. Daí é só empilhar tudo sobre a torrada!

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