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Esta maravilhosa torta de chocolate é chiquérrima.

Vai deixar todo mundo impressionado.

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Aprenda a fazer a torta de chocolate:

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Você vai precisar de:

Recheio de Chocolate

250g de sobras de chocolate

200g de manteiga

2 ovos

3 gemas

50g de açúcar

100g de farinha de trigo

1 base de torta feita com biscoito triturado em uma forma de 25cm

Merengue

6 claras

300g de açúcar refinado

1 colher de sopa de essência de baunilha

1 colher de chá de vinagre de vinho

100g de cacau em pó

Modo de preparo:

1. Preaqueça o forno a 150 °C.

2. Derreta suavemente o chocolate e a manteiga em banho-maria.

3. Quando estiverem misturados, tire do fogo.

4. Acrescente os ovos, as gemas e o açúcar.

5. Acrescente a farinha.

6. Despeje na base de torta.

7. Asse por 15 minutos.

8. Enquanto isso, prepare o merengue batendo as claras com uma batedeira.

9. Quando estiver espumosa, adicione gradualmente o açúcar, seguido pela baunilha e pelo vinagre.

10. Bata até formar picos duros.

11. Misture suavemente o cacau em pó.

12. Acrescente em cima da torta de chocolate.

13. Asse por 30 minutos.

14. Corte em fatias e sirva.

15. Aproveite!

Porções 6-8