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Faça este frango apimentado para o jantar

Super apimentado.

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Aprenda a fazer o frango apimentado:

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Você vai precisar de:

1-2 peitos de frango

1 colher de chá de sal

½ colher de chá de pimenta

1 ovo batido

100 gramas de farinha de trigo

1 pimentão verde fatiado

1 pimentão vermelho fatiado

Molho chilli

3 dentes de alho triturados

1 pimenta malagueta fatiada

3 colheres de sopa de molho de soja

2 colheres de sopa de extrato de tomate

100 ml de água

Arroz para acompanhar

Modo de preparo:

1. Corte o frango em tiras finas, depois passe no ovo e na farinha para empanar.

2. Frite em pouco óleo por alguns minutos em ambos os lados até dourar.

3. Adicione os pimentões e frite por mais dois minutos.

4. Retire o frango e os pimentões e reserve.

5. Na mesma panela, adicione alho, pimenta malagueta, molho de soja, extrato de tomate e água.

6. Ferva e mistura mexendo sempre até reduzir em uma calda espessa e caramelizada.

7. Adicione novamente o frango e os pimentões e mexa bem junto com o molho.

8. Sirva com arroz.

9. Delicie-se!

Serve 4 porções

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