Juntamos duas delícias de chocolate e criamos o cookie de brownie

150 gramas de açúcar mascavo


2 ovos

100 gramas de manteiga, derretida


100 gramas de chocolate, derretido 


1 colher de chá de extrato de baunilha


125 gramas de farinha


1 colher de chá de bicarbonato de sódio


½ colher de chá de sal


100 gramas de gotas de chocolate preto 


100 gramas de gotas de chocolate branco

1. Preaqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel manteiga. 


2. Em uma tigela grande, bata os ovos e o açúcar mascavo. 


3. Em seguida, bata a manteiga, o chocolate e o extrato de baunilha. 


4. Misture a farinha, o bicarbonato de sódio e o sal. 


5. Finalmente, misture as gotas de chocolate. 


6. Descanse na geladeira por 30 minutos, até assentar levemente. 


7. Coloque colheradas da massa de cookie na assadeira, com a certeza de ter deixado espaço para que elas se espalhem. 


8. Leve ao forno por 12 minutos, até que fique crocante no topo e um pouco grudento no meio.


9. Delicie-se!