Presenteie toda a família com este macarrão cremoso com almôndegas
Almôndegas fáceis e saborosas em duas etapas simples.
Você vai precisar de:
500g de patinho moído
1 sachê de SATIS!® Tempera e Dá Liga Tradicional
2 colheres de sopa de azeite
2 dentes de alho picados
½ cebola picada
600ml de polpa de tomate
½ xícara de água
½ colher de chá de pimenta
½ colher de chá de sal
¼ colher de chá de açúcar
1 colher de sopa de orégano
300g de macarrão penne cozido
200g de creme de ricota
200g de muçarela ralada
Modo de preparo:
1. Preaqueça o forno a 200ºC.
2. Em uma tigela, misture a carne com o sachê de SATIS!® Tempera e Dá Liga Tradicional, molde almôndegas e reserve.
3. Em uma panela antiaderente, coloque um fio de azeite e frite as bolinhas de carne até ficarem douradas. Retire-as da panela e reserve.
4. Na mesma panela, coloque o alho, cebola, polpa de tomate, água, pimenta, sal, açúcar, orégano e misture até borbulhar. Reserve.
5. Em uma travessa, coloque 300g de macarrão penne cozido, cubra com o molho de tomate. Com duas colheres, faça bolinhas de creme de ricota sobre o macarrão, cubra tudo com muçarela ralada, encaixe as almôndegas e leve ao forno por 25 minutos. Deixe gratinar por mais 5 minutos.
6. Aproveite!
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