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Estas receitas caseiras de sorvete são perfeitas para o final de semana

Vá em frente, faça todos os quatro.

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Aprenda a fazer as receitas de sorvete caseiro:

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Cookies and cream

Você vai precisar de:

2 xícaras de creme de leite

1 lata de 400g de leite condensado

12 biscoitos de chocolate recheados, em migalhas (caso queira, biscoitos adicionais para a cobertura)

Modo de preparo:

Em uma tigela grande, coloque o creme de leite e o leite condensado, batendo até formar picos macios.

Acrescente os biscoitos e misture delicadamente.

Transfira a mistura para uma assadeira. Cubra com biscoitos adicionais, se quiser, e leve ao congelador por 3 a 4 horas.

Bom apetite!

Brownie e caramelo

Você vai precisar de:

2 xícaras de creme de leite

1 lata de 400g de leite condensado

3 colheres de sopa de cacau em pó

1½ xícara e meia de brownies, picados (caso queira, brownies adicionais para a cobertura)

1 xícara de doce de leite

Modo de preparo:

Em uma tigela grande, coloque o creme de leite, o leite condensado e o pó de cacau, batendo até formar picos macios.

Acrescente os brownies e misture delicadamente.

Acrescente o doce de leite e misture delicadamente, tomando cuidado para não homogeneizar a mistura.

Transfira para uma assadeira e leve ao congelador por 3 a 4 horas.

Bom apetite!

Cheesecake de morango

Você vai precisar de:

2 xícaras de creme de leite

1 lata de 400g de leite condensado

115 gramas de cream cheese, amolecido

½ xícara de morangos, sem caule e fatiados

½ xícara de geleia de morango

4 bolachas Graham Crackers (pode ser substituído por bolacha Maria. Caso queira, bolachas adicionais para a cobertura)

Modo de preparo:

Em uma tigela grande, coloque o creme de leite e o leite condensado, batendo até formar picos macios.

Acrescente cream cheese, morangos e geleia de morango. Bata bem.

Coloque as bolachas e misture delicadamente. Depois transfira para uma assadeira (caso queira, cubra com mais bolachas).

Leve ao congelador por 3 a 4 horas.

Bom apetite!

Cookies

Você vai precisar de:

1 xícara de farinha de trigo

½ xícara de manteiga

½ xícara de açúcar mascavo

¼ xícara de leite

1 colher de chá de extrato de baunilha

1 xícara de mini gotas de chocolate

2 xícaras de creme de leite

1 lata de 400g de leite condensado

Modo de preparo:

Preaqueça o forno a 175˚C.

Espalhe a farinha de trigo uniformemente em uma assadeira e leve ao forno por 5 minutos, para matar as bactérias.

Em uma tigela grande, bata a manteiga e o açúcar até obter uma massa cremosa. Acrescente o leite e a baunilha e bata até homogeneizar.

Acrescente a farinha de trigo assada e bata. Coloque as gotas de chocolate e misture delicadamente.

Utilizando uma colher pequena, tire pedaços da massa, do tamanho de uma moeda, e transfira para uma assadeira. Leve ao congelador por pelo menos uma hora.

Em uma tigela grande, coloque o creme de leite e o leite condensado, batendo até formar picos macios.

Misture com a massa de cookie congelada e transfira para uma assadeira. Caso queira, cubra com pedaços adicionais da massa de cookie.

Leve ao congelador por 3 a 4 horas.

Bom apetite!