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Deixe sua vida mais colorida e saudável com esta salada

Nada melhor do que começar o ano mais leve.

publicado

Você vai precisar de:

Tempero

1 abacate cortado

1 dente de alho

½ colher de chá de sal

½ colher de chá de pimenta

¼ xícara de azeite de oliva

1 colher de sopa de coentro

1 limão espremido

Salada

1 alface fatiada

1 xícara de pimentão fatiado

¼ xícara de coentro

1 lata de feijão preto

½ xícara de cebola vermelha cortada

1 lata de milho

¼ xícara de cebolinha

¾ xícara de tomate picado

Modo de preparo:

1. Coloque todos os ingredientes do tempero em um misturador e misture até homogeneizar.

2. Em um recipiente grande adicione alface, coentro, feijão, cebola, milho e tomate.

3. Cubra com o tempero preparado; misture.

4. É só saborear!

Rende 5-6 porções

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