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Esta deliciosa mousse de chocolate é totalmente vegana

Isso mesmo, vegana.

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Aprenda a fazer a mousse de chocolate vegana:

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Você vai precisar de:

Líquido de uma lata de grão de bico cozido (aquafaba)

½ xícara de chocolate meio amargo (vegano) derretido e esfriado um pouco

2 colheres de sopa de açúcar

1 colher de chá de baunilha

Modo de preparo:

1. Em uma tigela de tamanho médio, bata a aquafaba até formar picos (consistência de clara em neve).

2. Gentilmente misture o chocolate derretido, o açúcar e a baunilha, tomando cuidado para não misturar demais.

3. Distribua a mousse em três recipientes e leve para a geladeira por pelo menos 3 horas, sendo melhor ainda deixar a noite toda.

4. Enfeite com morangos frescos ou com a fruta de sua escolha.

5. Bom apetite!

Porções: 3

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