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4 Ideias para dar uma incrementada no seu milho cozido!

Uma melhor do que a outra!

publicado

Milho cozido de quatro jeitos:

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Hmmmmm!

Tasty

Milho grelhado com alho e parmesão

Porções: 4

Você vai precisar de:

4 espigas de milho

2 colheres de sopa de azeite

Sal a gosto

Pimenta a gosto

4 colheres de sopa de manteiga

1 colher de sopa de alho picado

½ xícara de queijo parmesão ralado

Modo de preparo:

1. Preaqueça uma churrasqueira ou grelha elétrica a fogo médio.

2. Regue o milho com azeite e espalhe uma pitada de sal e pimenta. Misture para garantir que todas as espigas estejam revestidas de maneira uniforme.

3. Coloque o milho na grelha. Feche a tampa para manter a temperatura alta e deixe o milho cozinhar por cerca de 15 minutos por lado ou até ficar ligeiramente queimado em todos os lados.

4. Retire o milho do fogo e reserve.

5. Coloque o alho e a manteiga em uma tigela que possa ir ao micro-ondas e aqueça no forno micro-ondas por 1 minuto ou até a manteiga derreter.

6. Pincele a manteiga de alho no milho.

7. Salpique com queijo parmesão ralado.

8. Bom apetite!

Milho grelhado com mel e ervas

Porções: 4

Você vai precisar de:

4 espigas de milho

2 colheres de sopa de azeite

Sal a gosto

2 colheres de sopa de manteiga derretida

2 colheres de sopa de mel

2 colheres de sopa de cebolinha picada

2 colheres de sopa de salsinha picada

2 colheres de sopa de tomilho picado

Modo de preparo:

1. Preaqueça uma churrasqueira ou grelha elétrica a fogo médio.

2. Regue o milho com azeite e espalhe uma pitada de sal e pimenta. Misture para garantir que todas as espigas estejam revestidas de maneira uniforme.

3. Coloque o milho na grelha. Feche a tampa para manter a temperatura alta e deixe o milho cozinhar por cerca de 15 minutos por lado ou até ficar ligeiramente queimado em todos os lados.

4. Retire o milho do fogo e reserve.

5. Pincele a manteiga derretida no milho.

6. Regue o milho com mel.

7. Salpique o milho com uma mistura da cebolinha, salsinha e tomilho.

8. Bom apetite!

Milho grelhado com queijo cotija, limão e chili

Porções: 4

Você vai precisar de:

4 espigas de milho

2 colheres de sopa de azeite

Sal a gosto

Pimenta a gosto

1 colher de sopa de pimenta chili em pó

½ colher de chá de pimenta caiena

½ xícara de maionese

Suco de 1 limão

½ xícara de queijo cotija

Modo de preparo:

1. Preaqueça uma churrasqueira ou grelha elétrica a fogo médio.

2. Regue o milho com azeite e espalhe uma pitada de sal e pimenta. Misture para garantir que todas as espigas estejam revestidas de maneira uniforme.

3. Coloque o milho na grelha. Feche a tampa para manter a temperatura alta e deixe o milho cozinhar por cerca de 15 minutos por lado ou até ficar ligeiramente queimado em todos os lados.

4. Retire o milho do fogo e reserve.

5. Misture o suco de limão e a maionese em uma tigela e espalhe ou regue sobre as espigas de milho.

6. Misture a pimenta chili em pó e a pimenta caiena e espalhe sobre o milho.

7. Cubra o milho com o queijo cotija.

8. Bom apetite!

Milho grelhado com molho Sriracha e gergelim

Porções: 4

Você vai precisar de:

4 espigas de milho

2 colheres de sopa de azeite

Sal a gosto

Pimenta a gosto

½ xícara de maionese

1 colher de sopa de molho Sriracha

¼ xícara de cebolinha fatiada

1 colher de sopa de gergelim torrado

Modo de preparo:

1. Preaqueça uma churrasqueira ou grelha elétrica a fogo médio.

2. Regue o milho com azeite e espalhe uma pitada de sal e pimenta. Misture para garantir que todas as espigas estejam revestidas de maneira uniforme.

3. Coloque o milho na grelha. Feche a tampa para manter a temperatura alta e deixe o milho cozinhar por cerca de 15 minutos por lado ou até ficar ligeiramente queimado em todos os lados.

4. Retire o milho do fogo e reserve.

5. Misture a maionese e o molho Sriracha e espalhe ou regue sobre o milho.

6. Salpique o milho com as cebolinhas fatiadas e o gergelim torrado.

7. Bom apetite!