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Este fettuccine Alfredo com camarão e espinafre vai ser sucesso no jantar

Nada melhor do que camarão nadando em macarrão.

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Aprenda a fazer o fettuccine Alfredo com camarão e espinafre:

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Você vai precisar de:

2 colheres de sopa de manteiga

450g de camarão descascado e limpo

Sal a gosto

Pimenta do reino a gosto

3 dentes de alho espremidos

225g de bacon frito cortado em fatias pequenas

200g de espinafre

1½ xícara de creme de leite fresco

450g de fettuccine cozido

¾ de queijo parmesão picado

⅓ xícara de salsa picada

Modo de preparo:

1. Em uma panela grande, aqueça a manteiga em fogo médio-alto até dourar.

2. Jogue o camarão e tempere com sal e pimenta do reino. Doure até que os dois lados fiquem rosados. Retire o camarão da panela e reserve.

3. Frite de leve o alho e o bacon até começar a cheirar, cerca de 30 segundos. Acrescente o espinafre e mexa até ele começar a amolecer.

4. Despeje o creme de leite e mexa a panela para misturar. Deixe o molho ferver e reduzir até ficar um creme grosso, isso leva uns 5 minutos.

5. Jogue o fettuccine, salpique o queijo parmesão por cima e misture.

6. Salpique a salsinha e acrescente o camarão novamente. Misture até que tudo esteja bem quente.

7. Retire do fogo e sirva.

8. Aproveite!

Porções: 8

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