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A gente vai te ensinar uma receita fácil para felicidade

Se mandioca com bacon já é bom, imagina com queijo!

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Aprenda a fazer a bolinha de mandioca com bacon e queijo:

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Você vai precisar de:

600g de mandioca cozida

140g de bacon frito

1 + 1/2 xícara de queijo parmesão

2 colheres de sopa de farinha de trigo

2 colheres de sopa de cebolinha

1 pitada de sal

100g de muçarela em cubos

Óleo para fritar

Modo de preparo:

1. Cozinhe a mandioca em água fervendo até conseguir furar com um garfo, mas não cozinhe demais!

2. Retire da água e seque os pedaços com papel toalha.

3. Rale a mandioca em uma tigela e adicione o parmesão, a farinha de trigo, o bacon, a cebolinha e o sal até virar uma massa.

4. Pegue um pouco da massa e faça uma bolinha com um pedaço de muçarela dentro.

5. Frite em óleo bem quente até dourar e aproveite!