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Estes croquetes de bacon e queijo vão deixar todo mundo feliz

Queijo e bacon, querem mais o quê?

publicado

Aprenda a fazer o croquete de bacon e queijo:

Você vai precisar de:

7 batatas médias descascadas e cortadas em pedaços médios

1 xícara de queijo muçarela em cubos

1 xícara de queijo muçarela ralado

½ xícara de queijo parmesão ralado

1+½ xícara bacon defumado picado frito

2 colheres de sopa de salsinha picada

Pimenta do reino a gosto

Sal a gosto

2 xícaras de farinha de trigo

4 ovos batidos

2 xícaras de farinha de rosca

Óleo para fritar

Modo de preparo:

1. Aqueça água em uma panela até ferver e adicione as batatas.2. Cubra e ferva por 10 minutos ou até que um garfo possa furar as batatas com facilidade.3. Drene as batatas, permitindo que resfriem para remover o excesso de umidade, então transfira para uma tigela grande.4. Amasse as batatas até que não haja nenhum pedaço grande.5. Adicione a muçarela em cubos, a muçarela ralada, o parmesão, o bacon, a salsinha, o sal e a pimenta.6. Misture até que esteja tudo bem incorporado.7. Modele a mistura de batata em discos de 5 cm.8. Separe a farinha, os ovos e a farinha de rosca em tigelas diferentes.9. Passe os croquetes na farinha, retirando o excesso, depois nos ovos e por fim cubra-os de forma homogênea com a farinha de rosca.10. Aqueça óleo em uma panela a 180°C.11. Frite 2-3 croquetes por vez até ficarem dourados, depois retire o excesso de óleo em um prato forrado com papel toalha.12. Deixe esfriar e bom apetite!13. Aproveite!
Tasty Demais

1. Aqueça água em uma panela até ferver e adicione as batatas.

2. Cubra e ferva por 10 minutos ou até que um garfo possa furar as batatas com facilidade.

3. Drene as batatas, permitindo que resfriem para remover o excesso de umidade, então transfira para uma tigela grande.

4. Amasse as batatas até que não haja nenhum pedaço grande.

5. Adicione a muçarela em cubos, a muçarela ralada, o parmesão, o bacon, a salsinha, o sal e a pimenta.

6. Misture até que esteja tudo bem incorporado.

7. Modele a mistura de batata em discos de 5 cm.

8. Separe a farinha, os ovos e a farinha de rosca em tigelas diferentes.

9. Passe os croquetes na farinha, retirando o excesso, depois nos ovos e por fim cubra-os de forma homogênea com a farinha de rosca.

10. Aqueça óleo em uma panela a 180°C.

11. Frite 2-3 croquetes por vez até ficarem dourados, depois retire o excesso de óleo em um prato forrado com papel toalha.

12. Deixe esfriar e bom apetite!

13. Aproveite!