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O bolinho de chuva ficou ainda melhor recheado com banana

O lanchinho mais gostoso de todos

publicado

Aprenda a fazer o bolinho de chuva de banana:

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Você vai precisar de:

4 ovos

125ml de leite

1 colher de chá de essência de baunilha

90g de açúcar

220g de farinha de trigo

1 colher de chá de fermento químico em pó

3-4 bananas cortadas

Oléo vegetal para fritar

Açúcar refinado a gosto

Canela em pó a gosto

Modo de preparo:

1. Em uma tigela misture ovos, leite, baunilha e açúcar. Acrescente farinha, fermento e mexa bem.

2. Passe os pedaços de bananas na massa, removendo o excesso.

3. Aqueça óleo (180°C) em uma panela

4. Frite 2-3 pedaços de cada vez até ficarem dourados, então, deixe escorrer o excesso de óleo sobre papel toalha.

5. Passe no açúcar e canela.

6. Sirva com doce de leite ou creme de avelã.

7. Aproveite!

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