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Este mexido de arroz com frango é perfeito para a sua jantinha de hoje

Um prato muito fácil para começar a semana bem!

publicado

Aprenda a fazer o mexido de arroz light:

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Light e muito fácil!

Hannah Williams / Via BuzzFeed

Você vai precisar de:

Porções: 4

2 colheres de sopa de óleo de gergelim

3 dentes de alho moídos

2 peitos de frango picados

Sal a gosto

Pimenta a gosto

1 xícara de cenoura picada

1 xícara de brócolis

2 xícaras de arroz integral cozido

½ xícara de ervilhas congeladas

3 colheres de sopa de molho de soja light

Modo de preparo:

1. Aqueça o óleo de gergelim em uma frigideira e frite o alho até amolecer.

2. Adicione o frango, o sal e a pimenta, e salteie por 5 minutos.

3. Adicione as cenouras e os brócolis e salteie até ficarem macios.

4. Adicione o arroz, o molho de soja e as ervilhas e misture bem.

5. Bom Apetite!

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