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Este aqui é o molho branco mais gostoso do mundo!

Um molho, mil e uma utilidades.

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Aprenda a fazer o molho branco:

Você vai precisar de:

600 ml de leite

½ cebola

1 folha de louro

2 cravos da índia

2 colheres de sopa de manteiga

3 colheres de sopa de trigo

Sal a gosto

Noz-moscada a gosto

Modo de preparo:

1. Prenda a folha de louro na metade da cebola usando os cravos.2. Em uma panela média, misture o leite e a cebola e deixe ferver em fogo médio. Depois de ferver, retire a cebola, desligue o fogo e reserve.3. Em uma panela grande em fogo baixo, derreta a manteiga e acrescente a farinha. Cozinhe por 2 minutos e depois desligue o fogo. Aos poucos, adicione o leite fervido, mexendo vigorosamente após cada adição. Reduza o fogo e deixe ferver por 20 minutos, mexendo sempre, até engrossar. Tempere com sal e noz-moscada.4. Use imediatamente ou transfira o molho para uma tigela média e cubra com filme plástico, pressionando o invólucro contra a superfície para evitar que se forme uma película. Deixe esfriar, em seguida, leve à geladeira por até 3 dias e use conforme desejado.5. Aproveite!
Tasty Demais

1. Prenda a folha de louro na metade da cebola usando os cravos.

2. Em uma panela média, misture o leite e a cebola e deixe ferver em fogo médio. Depois de ferver, retire a cebola, desligue o fogo e reserve.

3. Em uma panela grande em fogo baixo, derreta a manteiga e acrescente a farinha. Cozinhe por 2 minutos e depois desligue o fogo. Aos poucos, adicione o leite fervido, mexendo vigorosamente após cada adição. Reduza o fogo e deixe ferver por 20 minutos, mexendo sempre, até engrossar. Tempere com sal e noz-moscada.

4. Use imediatamente ou transfira o molho para uma tigela média e cubra com filme plástico, pressionando o invólucro contra a superfície para evitar que se forme uma película. Deixe esfriar, em seguida, leve à geladeira por até 3 dias e use conforme desejado.

5. Aproveite!

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