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Se dadinho de tapioca já é bom, imagine recheado!

Frito ou assado, não tem como ficar ruim.

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Aprenda a fazer o dadinho de tapioca recheado:

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Você vai precisar de:

2 xícaras de leite integral

Sal a gosto

Pimenta do reino a gosto

250g de queijo coalho ralado

250g de tapioca granulada

100g de queijo muçarela ralado

75g de presunto ralado

Modo de preparo:

Tasty Demais

1. Em uma panela aqueça o leite com o sal e a pimenta até ferver, retire do fogo.

2. Adicione o queijo coalho ralado e a tapioca, misture bem.

3. Transfira metade da massa para uma assadeira coberta com plástico filme, alise bem.

4. Distribua parte da muçarela e do presunto, salpique mais muçarela.

5. Cubra com o restante da massa e alise bem.

6. Leve para geladeira por 3 horas até firmar.

7. Corte em cubos uniformes.

8. Frite em óleo quente (180°C) até ficar dourado e drene o excesso de óleo com papel toalha.

9. Se desejar, pode ser assado: unte uma assadeira e os dadinhos, leve ao forno à180°C por 22-25 minutos, virando na metade do tempo.

10. Sirva com mel ou melado de cana.

11. Aproveite!

Rendimento: 24

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