Você vai impressionar todo mundo com este bolo invertido de abacaxi
Sobremesa de ponta cabeça é mais legal!
Você vai precisar de:
Calda:
½ xícara de açúcar
½ xícara de manteiga
3 colheres de sopa de creme de leite de caixinha
Montagem:
1 abacaxi maduro descascado
6 cerejas em calda
Massa:
1 pacote de mistura para bolo sabor baunilha
Use os ingredientes de acordo com as instruções da emabalgem
Modo de preparo:
1. Preaqueça o forno a 180°C.
2. Em uma panela em fogo médio, misture açúcar, manteiga, creme de leite e cozinhe por 5-6 minutos ou até virar caramelo.
3. Corte o abacaxi em rodelas de 1,5cm de espessura e retire o miolo, reserve.
4. Faça a mistura de bolo de acordo com as instruções da embalagem.
5. Transfira o caramelo para uma forma de 21x27cm e espalhe bem.
6. Coloque as rodelas e pedaços menores de abacaxi por cima do caramelo e distribua as cerejas.
7. Transfira a massa sobre o abacaxi e alise bem.
8. Leve ao forno por 40 minutos ou até espetar um palito de dente no meio da massa e ele sair limpo. Retire do forno.
9. Deixe esfriar por 10 minutos antes de desenformar.
10. Aproveite!
Um bolo desses, bicho!
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