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Faça este macarrão verde e amarelo para comer torcendo pelo Brasil

Assista à Olimpíada de uma forma bem brasileira!

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Aprenda a fazer o macarrão verde e amarelo:

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Você vai precisar de:

1 colher de sopa de manteiga

1/2 xícara de cebola picada

1/2 xícara de salsão picado

1/2 xícara de pimentão amarelo picado

250g de peito de frango cozido e desfiado

Sal e pimenta a gosto

1/2 colher de sopa de açafrão ou mais

400ml de creme de leite

1/2 xícara de parmesão ralado

1/3 xícara de salsinha picada

200g de macarrão penne cozido

Modo de preparo:

1. Em uma panela grande, adicione a manteiga, a cebola e refogue.

2. Adicione o salsão, o pimentão amarelo e refogue.

3. Adicione o peito de frango cozido e desfiado.

4. Tempere com sal, pimenta e o açafrão-da-terra (ou cúrcuma). Misture.

5. Adicione o creme de leite e o parmesão ralado. Misture.

6. Adicione o macarrão cozido e misture. Adicione a salsinha picada.

7. Sirva com parmesão ralado e salsinha picada.

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