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Brownie de chocolate branco com cobertura de trufa de maracujá

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Aprenda a fazer o brownie de chocolate branco com cobertura de trufa de maracujá:

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Você vai precisar de:

4 colheres de sopa de manteiga derretida

4 ovos

¼ xícara de leite em pó

1 + ½ xícara de açúcar refinado

1 xícara de farinha de trigo

200g de chocolate branco

6 colheres de sopa de água

Cobertura:

50g de chocolate branco

1 maracujá pequeno

Modo de preparo:

1. Em uma tigela grande, adicione a manteiga derretida, os ovos, o leite em pó e o açúcar refinado. Misture até dissolver o açúcar e o leite em pó.

2. Adicione a farinha de trigo e mexa até incorporar.

3. Em uma tigela pequena, coloque 200g de chocolate branco e 6 colheres de sopa de água. Leve ao micro-ondas por 30 segundos ou o suficiente para derreter o chocolate. Espere esfriar um pouco antes de adicionar na massa.

4. Adicione o chocolate derretido e mexa até incorporar na massa.

5. Despeje a massa em uma assadeira bem untada ou forrada com papel manteiga.

6. Leve ao forno preaquecido a 200ºC por 30 minutos. Espere esfriar.

7. Em uma tigela pequena, coloque 50g de chocolate branco e suco de ½ maracujá grande ou 1 maracujá pequeno peneirado. Leve ao micro-ondas por 30 segundos ou de 10 em 10 segundos até derreter.

8. Com uma colher, misture o chocolate branco e o suco de maracujá até ficar em ponto de fio. Delicadamente espalhe a cobertura sobre o brownie de chocolate branco fazendo um emaranhado.

9. Espere esfriar, corte em quadrados e sirva.

Isso é bom demais!

Tasty Demais
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