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Wenn du diesen Bacon-Tomaten-Avocado-Salat probierst, wirst du Salat nur noch mit Bacon essen

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REZEPT: Bacon-Tomaten-Avocado-Salat

ZUTATEN8 Bacon-Streifen1 Kopf Romanasalat2 Handvoll Cherrytomaten1/2 Gurke2 Avocados4 EL Oliven Öl2 EL Balsamico-Essig1 TL Senf1 TL SalzSaft einer Zitrone

ZUTATEN

8 Bacon-Streifen

1 Kopf Romanasalat

2 Handvoll Cherrytomaten

1/2 Gurke

2 Avocados

4 EL Oliven Öl

2 EL Balsamico-Essig

1 TL Senf

1 TL Salz

Saft einer Zitrone

SO GEHT'S

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ZUBEREITUNG

1. Bacon in einer Pfanne schön knusprig anbraten.

2. Romana-Salat in grobe Streifen schneiden und in eine Schüssel geben.

3. Cherry Tomaten halbieren, in die Schüssel geben.

4. Eine Gurke in der Mitte durchschneiden, die Hälfte der Länge nach halbieren und in kleine Würfelchen schneiden. Ab in die Salat-Schüssel damit.

5. Die Avocados klein schneiden.

6. Jetzt den Bacon klein schneiden und ebenfalls zum Salat in die Pfanne geben.

7. Dressing: Schnapp dir eine neue Schüssel und gib Olivenöl, Balsamico-Essig, Senf und Zitronensaft dazu.

8. Dressing über den Salat geben und gut vermischen.

9. Garnieren & Genießen!

Wir hätten da noch weitere leckere Rezepte.

* ... diese Hackfleischrolle mit Schinken, Bacon und Käse.

* oder wie wär's mit diesen 4 grandiosen Ofenkartoffeln?

* und diese super einfachen Tornado-Kartoffeln solltest du eh mal probieren.

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