Este penne Alfredo com frango é delicioso e muito fácil
Hummmmmmm.
Você vai precisar de:
700 gramas de peito de frango em cubinhos
2 colheres de sopa de manteiga
1/2 colher de chá de orégano desidratado
1/2 colher de chá de manjericão desidratado
½ colher de chá de sal
½ colher de chá de pimenta
450 gramas de macarrão penne cozido
1/4 de xícara de salsinha
1/4 xícara de parmesão ralado
Molho
2 colheres de sopa de manteiga
4 dentes de alho picados
3 colheres de farinha
2 copos de leite
1/2 colher de chá de orégano
1/2 colher de chá de manjericão
1/2 xícara de parmesão ralado
½ colher de chá de sal
½ colher de chá de pimenta
Modo de preparo:
1. Em uma panela em fogo médio-alto, derreta a manteiga.
2. Tempere com sal, pimenta, orégano e manjericão. Cozinhe por 8-10 minutos ou até que o frango esteja bem cozido. Retire o frango do fogo e reserve.
3. Na mesma panela, sobre fogo médio, derreta a manteiga e adicione o alho. Cozinhe até o alho começar a ficar macio.
4. Adicione metade da farinha ao alho e a manteiga, mexendo até dissolver. Depois, adicione o restante.
5. Derrame o leite um pouco de cada vez, mexendo bem, até que esteja bem misturado e o molho comece a engrossar.
6. Tempere com sal, pimenta, orégano e manjericão. Mexa bem.
7. Acrescente o queijo parmesão e mexa até derreter.
8. Coloque o molho em cima do macarrão cozido, acrescente o frango e mexa bem.
9. Adicione a salsinha, mais queijo parmesão e misture novamente.
10. Bom apetite!
Porções: 6
Delicioso!
Tasty