Posted on 16 de fev de 2018

    Estes croquetes de bacon e queijo vão deixar todo mundo feliz

    Queijo e bacon, querem mais o quê?

    Aprenda a fazer o croquete de bacon e queijo:

    Você vai precisar de:

    7 batatas médias descascadas e cortadas em pedaços médios

    1 xícara de queijo muçarela em cubos

    1 xícara de queijo muçarela ralado

    ½ xícara de queijo parmesão ralado

    1+½ xícara bacon defumado picado frito

    2 colheres de sopa de salsinha picada

    Pimenta do reino a gosto

    Sal a gosto

    2 xícaras de farinha de trigo

    4 ovos batidos

    2 xícaras de farinha de rosca

    Óleo para fritar

    Modo de preparo:

    Tasty Demais

    1. Aqueça água em uma panela até ferver e adicione as batatas.

    2. Cubra e ferva por 10 minutos ou até que um garfo possa furar as batatas com facilidade.

    3. Drene as batatas, permitindo que resfriem para remover o excesso de umidade, então transfira para uma tigela grande.

    4. Amasse as batatas até que não haja nenhum pedaço grande.

    5. Adicione a muçarela em cubos, a muçarela ralada, o parmesão, o bacon, a salsinha, o sal e a pimenta.

    6. Misture até que esteja tudo bem incorporado.

    7. Modele a mistura de batata em discos de 5 cm.

    8. Separe a farinha, os ovos e a farinha de rosca em tigelas diferentes.

    9. Passe os croquetes na farinha, retirando o excesso, depois nos ovos e por fim cubra-os de forma homogênea com a farinha de rosca.

    10. Aqueça óleo em uma panela a 180°C.

    11. Frite 2-3 croquetes por vez até ficarem dourados, depois retire o excesso de óleo em um prato forrado com papel toalha.

    12. Deixe esfriar e bom apetite!

    13. Aproveite!

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