Posted on 4 de mar de 2017

    Este bolo de chocolate com laranja não leva farinha e é delicioso

    Uma combinação que vai te surpreender.

    by , , ,

    Aprenda a fazer o bolo de chocolate com laranja:

    Facebook: video.php

    Você vai precisar de:

    Bolo:

    230g chocolate amargo, cortado em pedaços pequenos

    6 colheres de sopa de manteiga sem sal

    6 gemas

    2 colheres de sopa de raspas de laranja

    6 claras de ovos

    ½ xícara de açúcar

    Cobertura de laranja:

    1 xícara de creme de leite fresco

    1 colher de chá de essência de laranja

    2 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro

    Modo de preparo:

    1. Preaqueça o forno a 135C° e unte uma forma de bolo com fundo removível (de uns 23 centímetros).

    2. Em uma tigela grande, coloque o chocolate e a manteiga. Derreta-os no micro-ondas em intervalos de 15 segundos. Mexa com frequência e não deixe o chocolate queimar. Depois, reserve e deixe esfriar por alguns minutos.

    3. Acrescente as gemas de ovo e a raspa de laranja à mistura de chocolate e mexa até homogeneizar.

    4. Em outra tigela, bata as claras com uma batedeira elétrica, na velocidade alta, até ficar uma espuma bem branquinha. Acrescente ½ xícara de açúcar, gradualmente. Continua batendo em velocidade alta até ficar em ponto de neve.

    5. Deposite com cuidado ¼ da mistura de claras na mistura de chocolate, Deposite com cuidado o restante da mistura de claras. Cuidado para não murchar. Mexa até ficar bem homogêneo. Não há problema se ainda restarem alguns traços da mistura.

    6. Coloque na forma e asse no forno por 45 a 50 minutos ou até que as laterais do bolo comecem a sair da forma.

    7. Para a cobertura de laranja, bata o creme de leite, a essência de laranja e o açúcar.

    8. Coloque a cobertura e decore com raspas de laranja.

    9. Bom apetite!

    Porções: 8 a 12

    Sabor & aroma

    Hector Gomez / Via Buzzfeed

    Este post foi traduzido do inglês.

    Utilizamos cookies, próprios e de terceiros, que o reconhecem e identificam como um usuário único, para garantir a melhor experiência de navegação, personalizar conteúdo e anúncios, e melhorar o desempenho do nosso site e serviços. Esses Cookies nos permitem coletar alguns dados pessoais sobre você, como sua ID exclusiva atribuída ao seu dispositivo, endereço de IP, tipo de dispositivo e navegador, conteúdos visualizados ou outras ações realizadas usando nossos serviços, país e idioma selecionados, entre outros. Para saber mais sobre nossa política de cookies, acesse link.

    Caso não concorde com o uso cookies dessa forma, você deverá ajustar as configurações de seu navegador ou deixar de acessar o nosso site e serviços. Ao continuar com a navegação em nosso site, você aceita o uso de cookies.