Posted on 31 de out de 2017

    Estas seis receitas são perfeitas para você testar suas habilidades culinárias neste feriado

    Delivery? Tô fora.

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    Aprenda a fazer as 6 receitas:

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    Hot dog aberto

    Tasty

    Rendimento: 8

    Você vai precisar de:

    1 pacote com 8 pães de cachorro-quente

    ¼ de xícara de manteiga derretida

    2 dentes de alho amassados

    2 colheres de sopa de salsa picada fininha

    8 fatias de queijo cheddar

    8 colheres de sopa de chili cozido

    1 pacote de 500g de salsichas

    Modo de preparo:

    1. Preaqueça o forno a 180°C.

    2. Coloque os 8 pães de cachorro-quente em uma assadeira de 23x33 centímetros, corte um retângulo em cada pão de cachorro-quente, certificando-se de manter a 1 centímetro das bordas.

    3. Aperte a parte cortada de cada pão firmemente para baixo, certificando-se de apertar as bordas inferiores também. Isso ajudará a criar um espaço maior para os recheios e evitar que eles transbordem.

    4. Misture a manteiga, o alho e a salsa em uma bacia pequena, e depois passe essa mistura nos pães e em suas aberturas.

    5. Leve ao forno por 5 minutos para tostar os pães e ajudar as laterais dos pães a firmarem para que não abram com o peso dos recheios.

    6. Coloque uma fatia de queijo cheddar em cada pão e, depois, coloque um pouco do molho de pimenta.

    7. Coloque a salsicha por cima do molho de pimenta e, depois, cubra com mais molho.

    8. Leve ao forno por 20-25 minutos, até o queijo dourar e o molho de pimenta começar a dourar.

    9. Separe os cachorros-quentes abertos com a faca e tenha um bom apetite!

    Cookie gigante

    Tasty Demais

    Rendimento: 8

    Você vai precisar de:

    1 xícara de manteiga sem sal derretida (225g)

    1 xícara açúcar mascavo peneirado

    1 xícara açúcar refinado peneirado

    2 ovos

    1 colher chá de essência de baunilha

    2+½ xícaras de farinha de trigo peneirada

    1 colher chá de bicarbonato de sódio

    1 Pitada de sal

    2 xícaras de chocolate confeitado colorido

    Modo de preparo:

    1. Preaqueça o forno a 180°C.

    2. Forre uma assadeira redonda (30cm diâmetro) com papel manteiga.

    3. Numa tigela misturar manteiga e os açúcares até ficar cremoso.

    4. Adicione os ovos e a baunilha, misture bem.

    5. Acrescente farinha, bicarbonato e sal.

    6. Junte o chocolate confeitado e misture.

    7. Coloque a massa sobre a assadeira preparada e alise bem.

    8. Assar por 25 minutos ou até as bordas ficarem douradas.

    9. Retire do forno e deixar esfriar.

    10. Coloque numa caixa de pizza.

    11. Aproveite!

    Onion rings de cheeseburguer

    Tasty

    Rendimento: 6-8

    Você vai precisar de:

    450g de carne moída

    1 colher de chá de sal

    ½ colher de chá de pimenta

    1 colher de chá de cebola em pó

    100g de queijo cheddar

    1 cebola grande

    1 xícara de farinha de trigo

    5 ovos batidos

    3 xícaras de farinha de rosca

    Óleo para fritar

    Ketchup

    Modo de preparo:

    1. Aqueça o óleo.

    2. Em uma tigela, misture a carne moída, o sal, a pimenta e a cebola em pó.

    3. Descasque a cebola e corte em fatias grossas. Separe os anéis de cebola.

    4. Pegue uma colher da carne temperada e coloque no meio do anel de cebola.

    5. Encaixe um pedaço de queijo cheddar no meio da carne e tampe com mais carne.

    6. Pressione para ficar reto.

    7. Empane em farinha, ovos e farinha de rosca. Repita.

    8. Frite por 5-6 minutos ou até ficar dourado.

    9. Coloque em papel toalha para absorver o excesso de óleo e sirva com ketchup.

    Pipoca de paçoca com chocolate e marshmallow

    Tasty Demais

    Rendimento: 6-8

    Você vai precisar de:

    1 pacote (100g) de pipoca

    6 paçocas

    150g de chocolate meio amargo derretido

    ½ xícara de marshmallow

    Modo de preparo:

    1. Misture a paçoca com a pipoca estourada. Adicione o chocolate derretido e misture mais.

    2. Adicione o marshmallow, misture mais um pouco e sirva.

    3. Você pode servir em embalagens individuais ou em uma tigela grande para todo mundo!

    4. Aproveite!

    Nuggets assado de frango

    Tasty

    Rendimento: 24

    Você vai precisar de:

    3 peitos de frango sem pele e osso cortados

    2 copos de iogurte natural sem sabor (340g)

    4 dentes de alho picados

    1 colher de chá de páprica doce

    ½ colher de chá pimenta do reino

    1 colher de chá de sal

    6-7 xícaras de flocos de milho não adoçado

    ¾ de xícara de parmesão ralado

    1+½ colher de chá de sal

    1 colher de chá pimenta do reino

    3 xícaras de farinha de trigo

    4 ovos batidos

    Óleo vegetal para untar

    Modo de preparo:

    1. Em uma tigela misture o frango,o iogurte, a páprica, o sal, a pimenta e o alho mexendo para bem. Cubra com plástico-filme e reserve na geladeira por 1 hora.

    2. Em uma tigela junte os flocos de milho, o sal, a pimenta e o parmesão. Misture bem e aperte os flocos para quebrarem grosseiramente.

    3. Separe a mistura de milho, farinha e ovos em tigelas.

    4. Retire o frango da marinada de iogurte, passe na farinha e retire o excesso. Passe nos ovos e por último nos flocos de milho apertando bem. Repita o processo com o restante do frango.

    5. Preaqueça o forno a 200°C.

    6. Forre uma assadeira com papel alumínio e unte com óleo. Distribua os pedaços de frango.

    7. Leve ao forno por 30-35 minutos, vire os pedaços na metade do tempo.

    8. Sirva com maionese, mostarda ou catchup.

    Tortinha de limão no palito

    Tasty

    Rendimento: 12 tortinhas

    Você vai precisar de:

    Base da torta:

    1 xícara de biscoito triturado

    2 colheres de sopa de açúcar

    Uma pitada de sal

    2 colheres de sopa de manteiga derretida

    Recheio:

    3 gemas de ovo

    1 lata de leite condensado

    8 limões ou meia xícara de sumo de limão

    Uma pitada de sal

    2 xícaras de chocolate derretido

    Modo de preparo:

    1. Preaqueça o forno a 180°C.

    Coloque os ingredientes da massa da torta em uma tigela média e misture bem.

    2. Em uma bandeja para muffins forrada com forminhas de papel, adicione 1 colher de sopa da massa da torta e pressione bem com seus dedos. Reserve.

    3. Bata as gemas do ovo, leite condensado e a pitada de sal em uma tigela média. Adicione o sumo de limão e misture bem.

    4. Coloque o recheio sobre a massa na bandeja, cerca de ¼ do tamanho de cada forma. Leve ao forno preaquecido por 15 minutos.

    5. Deixe esfriar até a temperatura ambiente. Leve ao congelador por 2 horas.

    6. Retire as forminhas de papel e insira com cuidado um palito de picolé e cada uma das tortinhas. Leve ao congelador por 30 minutos.

    7. Passe a tortinha de limão congelada no chocolate derretido. Coloque-as em uma assadeira forrada com papel manteiga e leve ao congelador por 15 minutos, ou até que o chocolate esteja endurecido.

    8. Bom apetite!

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