Vovós ensinam a fazer salpicão
Não tem nada melhor que comida de vó!
Salpicão da vovó Vitória
Tasty Demais
Rendimento: 10 porções
Você vai precisar de:
500g de batata cozida
2 ½ xícaras de peito de frango cozido com tempero e desfiado
1 xícara de cenoura ralada e cozida rapidamente
1 xícara de milho em conserva
1 xícara de ervilha em conserva
Sal a gosto
Azeite a gosto
Salsa picada a gosto
Cebolinha picada a gosto
Tempero pronto a gosto
Mistura de ervas e temperos secos a gosto
½ xícara de uva passa mista
1 xíc. de maionese
Batata palha para servir
Modo de preparo:
1. Cozinhe as batatas e em uma tigela grande, use um amassador para que elas fiquem bem amassadas.
2. Adicione o frango, a cenoura, o milho, a ervilha, o sal, o azeite, a salsa, a cebolinha, os temperos e a uva passa. Misture bem até ficar homogêneo. Adicione a maionese e misture novamente.
3. Cubra com um plástico filme e leve à geladeira até o momento de servir.
4. Cubra com a batata palha no momento de servir, para manter a crocância.
5. Aproveite!
Salpicão da vovó Lucy
Tasty Demais
Rendimento: 10 porções
Você vai precisar de:
2 ½ xícaras de peito de frango cozido com tempero e desfiado
¼ xíc. de cebola picada
1 dente de alho ralado
1 xíc. de cenoura ralada
½ xícara de pimentão vermelho picado
2 colheres de sopa de suco de limão
1 xícara de milho em conserva
1 xícara de creme de leite
1 xícara de maionese
1 envelope de tempero em pó
Uva passa a gosto
Azeite a gosto
Sal a gosto
Salsa picada a gosto
Cebolinha picada a gosto
Batata palha para servir
Modo de preparo:
1. Em uma tigela grande, adicione o frango, a cenoura, o creme de leite, a maionese, o pimentão, o suco de limão, o tempero em pó, o alho, a cebola, o azeite, o milho, o sal, a salsa, a cebolinha e a uva passa. Misture bem até ficar homogêneo.
2. Cubra com um plástico filme e leve à geladeira até o momento de servir.
3. Cubra com a batata palha no momento de servir, para manter a crocância.
4. Aproveite!
Salpicão da vovó Irani
Tasty Demais
Rendimento: 10 porções
Você vai precisar de:
2 ½ xícaras de peito de frango cozido com tempero e desfiado
½ xícara de cebola picada
½ xícara de azeitona verde picada
½ xícara de maionese
½ xícara de creme de leite
1 dente de alho ralado
1 envelope de tempero em pó
Sal a gosto
Azeite a gosto
Salsa picada a gosto
Cebolinha picada a gosto
Batata palha para servir
Modo de preparo:
1. Em uma tigela grande, adicione o frango, a cebola, a azeitona, a maionese, o creme de leite, o alho, o tempero em pó, o sal, o azeite, a salsa e a cebolinha. Misture bem até ficar homogêneo.
2. Cubra com um plástico filme e leve à geladeira até o momento de servir.
3. Cubra com a batata palha no momento de servir, para manter a crocância.
4. Aproveite!