Gratinado de frango com batata

    Frango, batata e queijo juntos em uma receita rápida e fácil.

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    Aprenda a fazer o gratinado de frango com batata:

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    Você vai precisar de:

    3 batatas cortadas em cubos

    1 colher de chá de sal

    1 folha de louro

    2 colheres de sopa de azeite + 2 colheres para a batata

    500g de peito de frango cortado em cubos

    ½ colher de chá de sal

    ½ colher de chá de pimenta do reino

    3 dentes de alho picado

    70g de creme de cebola em pó

    2 xícaras de chá de leite

    1 copo de requeijão

    1 colher de sopa de salsinha

    1 xícara de muçarela ralada

    ¼ xícara de parmesão ralado

    Modo de preparo:

    1. Em uma panela, coloque a batata, sal e o louro e cubra com água. Leve ao fogo por cerca de 10 minutos ou até que as batatas fiquem macias porém ainda firmes. Escorra e reserve.

    2. Pré-aqueça o forno a 180 graus.

    3. Em uma panela coloque o azeite e o frango e tempere com sal e pimenta. Deixe cozinhar até que comece a ficar levemente dourado.

    4. Adicione o alho e deixe fritar por um minuto.

    5. Adicione o creme de cebola e mexa bem.

    6. Aos poucos, adicione o leite sempre mexendo bem para não empelotar.

    Adicione o requeijão e a salsinha e deixe ferver por cerca de 3 minutos. Reserve.

    7. Para a montagem em uma forma, coloque um pouco de azeite e espalhe as batatas.

    8. Coloque a muçarela por cima.

    9. Espalhe o creme de frango e por último cubra com parmesão ralado.

    10. Leve ao forno por cerca de 20 minutos ou até que esteja levemente dourado.

    11. Sirva quente. Bom apetite!

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