Um jeito diferente e delicioso de preparar espaguete

    Mais uma vez a massa provando que é a melhor comida.

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    Aprenda a fazer a fritada de espaguete:

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    Você vai precisar de:

    5 ovos

    ½ xícara mais 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado

    3 colheres de sopa de creme de leite

    1 colher de chá de sal

    500g espaguete cozido

    1 colher de sopa de azeite

    ¾ xícara de molho bolonhesa

    1 xícara de queijo muçarela ralada

    Modo de preparo:

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    1. Em uma tigela média, misture os ovos, ½ xícara de parmesão, o creme e o sal.

    2. Adicione o espaguete cozido a uma tigela grande e despeje a mistura de ovos. Misture até ficar homogêneo.

    3. Aqueça o azeite em uma frigideira média em fogo médio. Espalhe metade da massa na frigideira e frite até dourar no fundo, cerca de 2 minutos.

    4. Espalhe o molho à bolonhesa e a mussarela sobre o macarrão. Cubra com o resto da massa e termine com a colher de sopa de queijo parmesão restante.

    Com a ajuda de um prato grande, inverta a massa e volte para a panela para cozinhar do outro lado. Reduza o fogo e cozinhe por 2 minutos, até dourar.

    5. Transfira para em uma tábua ou um prato, corte e sirva.

    6. Aproveite!

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