Você sabia que os russos têm seu próprio brigadeiro e ele tem formato de batata?

    Sim, o leite condensado é o elo entre Brasil e Rússia!

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    Conheça o brigadeiro russo, o "Shokoladnaya kartoshka"

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    Aprenda a fazer o brigadeiro russo:

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    Você vai precisar de:

    ½ xícara de manteiga em temperatura ambiente

    ½ xícara de leite condensado

    170g bolacha tipo naria

    ½ xícara de cacau em pó 50%

    1 colher de sopa de conhaque

    ⅓ xícara de nozes picadas

    ½ colher de sopa de cacau em pó

    2 colheres de sopa de nozes em pedaços

    Modo de preparo:

    1. Em uma tigela grande bata a manteiga com o batedor vigorosamente até ficar

    clara, cerca de 2 minutos. Adicione o leite condensado e bata até incorporar.

    2. Adicione a bolacha, o cacau, as nozes e o conhaque e misture até ficar homogêneo.

    3. Molde pedacinhos da massa em formato de batatinhas ovais, cerca de uma colher de sopa cheia.

    4.Polvilhe o cacau em pó e decore com as nozes.

    5.Leve para gelar até ficar firme, por cerca de 15 minutos.

    6.Aproveite!

    Tá falando russo?

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