Posted on 13 de jul de 2019

    4 Receitas para fazer no frio

    Para aquecer a barriga e dar um quentinho no coração.

    Veja aqui como fazer:

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    Dip de pizza

    Rendimento: 3-4

    Você vai precisar de:

    1 xícara de requeijão cremoso

    3 xícaras de queijo muçarela ralado, dividido

    ½ xícara de creme de leite UHT

    1/2 xícara molho de tomate

    6 fatias de pepperoni

    Modo de preparo

    1. Preaqueça o forno a 230°C.

    2. Em uma panela em fogo médio, misture requeijão, creme, 1+½ xícara de muçarela por 5-6 minutos ou até o queijo derreter.

    3. Coloque metade do creme de queijo em um refratário próprio para forno e alise bem.

    4. Polvilhe ½ xícara de muçarela e cubra com o restante do creme de queijo.

    5. Coloque o molho de tomate, o restante da muçarela e o pepperoni.

    6. Leve ao forno por 10 minutos ou até borbulhar.

    7. Sirva com pão.

    8. Aproveite!

    Caldo verde com linguiça

    Tasty Demais

    Rendimento: 2

    Você vai precisar de:

    2 colheres de sopa de azeite, mais para servir

    1½ xícaras de linguiça calabresa em cubos

    2 xícaras de batata descascada e picada

    Sal a gosto

    Pimenta a gosto

    2½ xícaras de caldo de legumes

    1 xícara de couve-manteiga picada

    Pão fatiado para servir

    Modo de preparo:

    1. Em uma panela média, aqueça o azeite em fogo médio. Adicione a linguiça e refogue até dourar e ficar crocante, cerca de 2 minutos. Retire a linguiça da panela e reserve.

    2. Na mesma panela, misture a batata, o sal, a pimenta e o caldo de legumes. Deixe ferver, tampe e cozinhe até que a batata esteja macia, cerca de 10 minutos. Deixe esfriar por 5 minutos.

    3. Transfira o caldo para um liquidificador e bata até ficar homogêneo, adicione a couve e bata mais 20 segundos.

    4. Retorne o caldo para a panela, acrescente a calabresa e cozinhe em fogo alto, até ferver. Retire a panela do fogo.

    5. Sirva o caldo em tigelas com pão ao lado.

    6. Aproveite!

    Barca de fondue

    Tasty

    Rendimento: 2 porções

    Você vai precisar de:

    1 pão grande

    4 colheres de sopa de manteiga

    3 colheres de sopa de manteiga

    1/2 colher de sopa de canela

    285g de chocolate meio amargo

    285g de chocolate ao leite

    285g de chocolate branco

    765ml (3 1/4 copos) de creme de leite, distribuídas


    Modo de preparo:

    1. Preaqueça o forno a 180ºC

    2. Em uma tábua de corte, corte 3 quadrados igualmente espaçados, de aproximadamente metade da largura e 1/6 do comprimento do pão.

    3. Pegue as 3 sobras do corte do pão e fatie em 6 tiras cada uma.

    4. Em uma assadeira forrada com papel manteiga, coloque o pão e as tiras das sobras.

    5. Misture manteiga e açúcar, e pincele o pão.

    6. Adicione canela à mistura de açúcar com manteiga e pincele as tiras.

    7. Leve ao forno por 25 minutos, removendo as tiras torradas de canela após 10 minutos.

    8. Em uma pequena panela, misture chocolate meio amargo e 1 1/4 copos (295ml) de creme de leite, e mexa até incorporar totalmente.

    9. Em uma pequena panela, misture chocolate ao leite e 1 copo (235ml) de creme de leite, e mexa até incorporar totalmente.

    10. Em uma pequena panela, misture chocolate branco e o que restou do creme de leite, e mexa até incorporar totalmente.

    11. Coloque o pão em uma travessa e encha cada buraco com um dos três fondues.

    12. Aproveite!

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