Esta cestinha vegetariana é a entrada perfeita para o seu jantar

Brócolis, shitake e shimeji combinam mais do que você imagina.

Publicado por Gaspar José e Juliana Kataoka

Quem diria que uma entradinha vegetariana iria agradar seus convidados mais exigentes!

Gaspar José / Tasty Demais

Mas, sério, é a entrada perfeita.

Aprenda a fazer a Cestinha de Brócolis, Shitake e Shimeji:

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Você vai precisar de:

* 1 colher de sopa de manteiga

* 2 dentes de alho picados

* 1/2 cebola picada

* 300g de brócolis picado

* 50g de shitake picado

* 50g de shimeji picado

* Queijo branco

* Massa de pastel

Modo de preparo:

1. Refogue o alho e a cebola na manteiga.

2. Adicione o brócolis, o shitake e o shimeji.

3. Misture tudo por 3 minutos.

4. Coloque as massas de pastel na forma de cupcake e recheie.

5. Decore com quadradinhos de queijo branco.

6. Leve ao forno preaquecido a 200ºC por 30 minutos. (O tempo de forno varia, confira as instruções na embalagem da massa de pastel).

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Um mundo de sabores em uma cestinha tão pequena.

Gaspar José / Tasty Demais

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