28 de set de 2016

    Encha sua vó de orgulho fazendo um bolinho de chuva igual o dela

    Pelo menos uma vez na vida, faça você o bolinho para ela.

    Aprenda a fazer o bolinho de chuva da vovó:

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    Você vai precisar de:

    2 ovos

    3 colheres de sopa de açúcar

    1 pitada de sal

    2 xícaras de farinha de trigo

    1 colher de chá de fermento em pó

    ½ xícara de leite

    Óleo para fritar

    Açúcar e canela para polvilhar.

    Modo de preparo:

    1. Em uma tigela grande, bata os 2 ovos com um garfo.

    2. Adicione o açúcar e bata com o garfo.

    3. Acrescente a farinha de trigo e misture com uma colher ou espátula.

    4. Acrescente o leite aos poucos e incorpore na massa.

    5. Adicione o sal e o fermento em pó. Misture.

    6. Com duas colheres, faça pequenas bolinhas de massa e coloque direto na panela com óleo quente. Frite até dourar.

    7. Polvilhe açúcar com canela na proporção que preferir.

    8. Sirva!

    Serve 30-35 bolinhos